Descendiente del Hallertauer Mittelfruh, este lúpulo tiene un alto rendimiento. Se caracteriza por su aroma suave y dulce a uva y ciruela, con notas herbales. Es ideal para elaborar lagers alemanas. (alfa-ácido: 3.5-5.5%).
Estilo de Cerveza Subcategoría BJCP: E Apariencia: Color de dorado suave a dorado profundo; cristalina con una persistente espuma blanca. Sensación en boca: De cuerpo medio y carbonatación media. Historia: Un estilo nativo de la región ... (ver_mas)
Libro Blanco de la Cerveza. Carta del Presidente de Cerveceros de España
CARLOS DE JAUREGUÍZARPresidente de Cerveceros de EspañaUn acto tan cotidiano y sencillo como tomar una caña -con los amigos ...
Saxon (Lúpulo). Lúpulo: SaxonPaís: U.K.Alfa Ácidos: 8% - 10%Beta Ácidos: 4% - 5%Conservación (6 meses a 20º): 75,00%