Hallertauer Norther Brewer (Lúpulo)

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Hallertauer Norther Brewer (Lúpulo)

Hallertauer Norther Brewer (Lúpulo)

Lúpulo: Hallertauer Norther Brewer

País: U.K.

Alfa Ácidos: 7% - 10%

Beta Ácidos: 3% - 5%

Estilo Típico: Steam, Lagers

Sabor/Aroma Típicos: Floral, especiado

Posibles Sustitutos: Norther Brewer, Perle



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Acondicionamiento

Procedimiento de maduración y reposo de la cerveza tras la fermentación. Las cervezas tipo Ale no suelen necesitar más de un mes mientras que las Lager requieren un tiempo superior.

Saison

Estilo de Cerveza
Subcategoría BJCP: C
Apariencia: Usualmente tiene un distintivo color naranja pálido, pero también puede ser dorada o ámbar. No hay correlación entre la fuerza de la cerveza y el color. Densa espuma de blanca a marfil, ... (ver_mas)

Santiam (Lúpulo)

Lúpulo: Santiam
Alfa Ácidos: 5% - 8%
Conservación (6 meses a 20º): 40% - 50%
Posibles Sustitutos: Tettnagner, Spalter, Spalter Select, Hallertau, Liberty

Coigneau (Lúpulo)

Lúpulo: Coigneau
Estilo Típico: Lambic, PilsnerSabor/Aroma Típicos: Escaso sabor y aroma

Weizen / Weissbier

Estilo de Cerveza
Subcategoría BJCP: A
Apariencia: Color de pajizo pálido a dorado muy oscuro. Una espesa y cremosa espuma blanca persistente es característica. El alto contenido de proteínas del trigo atenta contra la claridad en una cerveza ... (ver_mas)




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