Elsaesser o Elsasser (Lúpulo)

Elsaesser o Elsasser (Lúpulo)

Lúpulo: Elsaesser o Elsasser

País: Francia

Alfa Ácidos: 4,60%

Beta Ácidos: 5,80%

Conservación (6 meses a 20º): 63,00%

Estilo Típico: Ales Inglesas, Ales Belgas

Sabor/Aroma Típicos: Floral, herbal, especiado

Posibles Sustitutos: East Kent Golding, Saaz

Yarda

En el reino Unido, medida de cerveza equivalente a 1.4 litros

Kitamidori (Lúpulo)

Lúpulo: Kitamidori
Alfa Ácidos: 9% - 12%
Conservación (6 meses a 20º): 75,00%
Posibles Sustitutos: Saaz, East Kent Golding

ACAIB - Associació de Cervesers Artesans de les Illes Balears

ACAIB - Associació de Cervesers Artesans de les Illes Balears 

Southern Star (Lúpulo)

Lúpulo: Southern Star
Alfa Ácidos: 12% - 14%
Conservación (6 meses a 20º): 60% - 70%
Posibles Sustitutos: Outeniqua

Classic Rauchbier

Estilo de Cerveza
Subcategoría BJCP: A
Apariencia: Es una cerveza muy clara, con una importante, cremosa y sabrosa espuma de color crema a canela. Color de ámbar medio o cobre claro a marrón oscuro.
Sensación en boca: De cuerpo medio. ... (ver_mas)