Atlas o Styrian Atlas (Lúpulo)

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Atlas o Styrian Atlas (Lúpulo)

Atlas o Styrian Atlas (Lúpulo)

Lúpulo: Atlas o Styrian Atlas

País: Eslovenia

Alfa Ácidos: 9% - 11%

Beta Ácidos: 4,00%

Conservación (6 meses a 20º): 50,00%

Estilo Típico: Pale Ale, Belgian Ale

Sabor/Aroma Típicos: Floral, cítrico y pino

Posibles Sustitutos: Aurora, Estiria Golding



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Lúpulo: Hallertau
Alfa Ácidos: 3,5% - 5,5%
Conservación (6 meses a 20º): 52% - 58%
Posibles Sustitutos: Familia Hallertauer

Aroma

Sensación olfativa producida por los compuestos volátiles contenidos en la cerveza.

Keg

Barrilete o Barril en inglés. Recipiente destinado a contener cerveza. Tradicionalmente los barriles se fabricaban de madera, aunque actualmente se contruyen de aluminio, acero e inclusp desechables como el Keykeg.

Cervezas sin alcohol

Se considerará cervezas sin alcohol aquéllas cuya graduación alcohólica sea menor al 1 por 100 en volumen, incluido en dicho porcentaje la tolerancia admitida par la indicación del grado alcohólico volumétrico.
Fuente: ... (ver_mas)

Fuggle H (Lúpulo)

Lúpulo: Fuggle H
Alfa Ácidos: 4,1% - 7,7%
Conservación (6 meses a 20º): 73,00%




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