Aquila (Lúpulo)

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Aquila (Lúpulo)

Aquila (Lúpulo)

Lúpulo: Aquila

País: USA

Alfa Ácidos: 6,7% - 8,9%

Beta Ácidos: 4,1% - 4,9%

Conservación (6 meses a 20º): 40,00%

Estilo Típico: Farmhouse

Sabor/Aroma Típicos: Cítrico

Posibles Sustitutos: Cluster, Galena



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Estilo Típico: LagersSabor/Aroma Típicos: Floral, herbal, especiado

Early Prolific (Lúpulo)

Lúpulo: Early Prolific
Alfa Ácidos: 4,70%
Conservación (6 meses a 20º): 80,00%

European Amber Lager

Estilo de Cerveza
Engloba los siguientes subestilos:
3B Oktoberfest / Märzen

Vojvodina (Lúpulo)

Lúpulo: Vojvodina
Alfa Ácidos: 6,1% - 10,5%
Conservación (6 meses a 20º): 76,00%
Posibles Sustitutos: Northern Brewer, Goldings

Saccharomyces uvarum

Especie de levadura que se cree que se originó como un híbrido del S. cerevisiae y del S. monacensis, debido a su genoma anfiploide. La descubrió en 1883 Emil Christian Hansen cuando trabajaba para la cervecera danesa Carlsberg, es por ello que ... (ver_mas)




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