ZooBrew Brasserie Animale Big Viper

Une Berliner Weisse à la robe blanche bien trouble. Le nez est déjà très acide, mais cette bière a beaucoup plus à offrir : vous retrouverez en bouche des notes de citron mais aussi d'amande, dans une dégustation légère, désaltérante mais aussi un peu sèche. Zoobrew recommande de la savourer avec des huitres, des oeufs mimosa ou des poissons grillés !Pays : FranceBrasserie : ZoobrewStyle : Berliner WeisseAlcool : 3,5 %/volAmertume (IBU) : 10Couleur : Blanche

Sour 33cl 3.5°

Cette Berliner Weisse présente une robe blanche bien trouble, surmontée d'une fine mousse.

Au nez, elle dévoile des arômes très acides et frais, tandis qu'en bouche, les notes de citron et d'amande se mêlent pour offrir une expérience gustative légère, désaltérante et légèrement sèche. Parfaitement équilibrée, cette bière acidulée et rafraîchissante est idéale pour les chaudes journées d'été

🍺 Conseils de Dégustation

Pour apprécier pleinement Big Viper, servez-la à une température de 6-8°C.
Cette température permet de mettre en valeur ses arômes et sa fraîcheur, offrant une expérience de dégustation optimale lors de vos apéritifs ou moments de détente. 🍴 Accords Bière et Mets

Cette Berliner Weisse se marie parfaitement avec des plats légers et frais.
Essayez-la avec des huîtres, des œufs mimosa ou des poissons grillés pour une combinaison harmonieuse de saveurs. 🏅 Note Untappd

Les utilisateurs d'Untappd apprécient la Big Viper pour son profil acidulé et rafraîchissant.
Les avis soulignent sa capacité à désaltérer et ses notes de citron et d'amande, en faisant une bière idéale pour les amateurs de Berliner Weisse.

Big Viper est une berliner weisse de la brasserie Zoobrew. Sa couleur blanche nous rappelle que les bières berliner weisse sont faites avec du blé et son acidité dévoile de légère touche d'amandes et de citron.