Wicked Weed Brewing Fille de Ferme

Con una cerveza de estilo Farmhouse Ale, ¡prepárate para un viaje a la escena cervecera más rural!El color pajizo de esta Fille de Ferme es ligeramente brumoso. En nariz, notarás el carácter rural de esta cerveza con las notas rústicas que aporta el Brettanomyces, la levadura salvaje que da a esta cerveza su toque rústico. Obtendrás notas de manzana, albaricoque, melocotón, pera, ciruela mirabel...en fin, todo árbol multifrutal sostenido por un toque láctico. En este caso es la bacteria Lactobacilo la que da esta acidez parecida a la de un yogurt artesanal.En boca obtendrás la misma sensación ácida que corta la astringencia de la cerveza en un cuerpo suave y afrutado; algo parecido a un Sauvignon sublimado por notas de cáscara de naranja, ¡muy fácil de beber!