Weihenstephaner 1516 Kellerbier
En conmemoración del 5º centernario de la Ley de pureza decretada por el duque Guillermo IV de Baviera el 23 de abril del año 1516, que establecía que la cerveza debía estar elaborada utilizando únicamente agua,
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Nuestra 1516 Kellerbier es una cerveza especial elaborada con la rara variedad de lúpulo Hallertauer Record, una variedad que ahora solo cultiva un productor de lúpulo en la región de cultivo de lúpulo de Hallertau.
1516 Kellerbier se elaboró por primera vez para celebrar el 500 aniversario de la Reinheitsgebot bávara (ley de pureza de la cerveza). Se ha convertido rápidamente en un consejo entre los entusiastas de la cerveza y, a menudo, se sirve con comidas a la parrilla, asados y quesos.
Weihenstephaner 1516 Kellerbier tiene mucho cuerpo con una agradable nota de caramelo y un rico color ámbar. Durante el prolongado período de maduración, la levadura de fermentación de fondo sedimenta en el fondo del tanque, dejando la cerveza con una turbidez ligeramente opalescente, parte de su aspecto característico. La nota de lúpulo equilibrada completa el sabor a la perfección.
La impresión inicial insinúa grandes cosas por venir. Una cabeza sólida de espuma finamente estructurada corona nuestro 1516 Kellerbier, y un aroma refrescante y afrutado invita a una mayor exploración.
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