Uiltje Brewing Company Meneer de Uil - Auchentoshan

„Uiltje Meneer de Uil Auchentoshan BA Imperial Stout” to imponujący Imperialny Stout leżakowany w beczce po szkockiej Single Malt Whisky Auchentoshan, wyprodukowany przez holenderski browar Uiltje z Haarlemu.

Imperialny Stout to potężny i intensywny styl piwny, który słynie z pełnego ciała, głębokiego profilu smakowego oraz wysokiej zawartości alkoholu. Leżakowanie w beczce po szkockiej Single Malt Whisky Auchentoshan dodaje temu piwu dodatkowej warstwy bogactwa i aromatów, które pochodzą od drewnianych beczek używanych wcześniej do starzenia whisky. Dzięki temu procesowi piwo może nabierać nut wanilii, dębu, owoców i subtelnych akcentów whisky, które podkreślają jego wyjątkowość.

Nazwa „Meneer de Uil” prawdopodobnie odnosi się do postaci znanego z kreskówki „Ulica Sezamkowa”, która nosiła właśnie takie imię w języku holenderskim, a może być także charakterystyczną postacią bądź maskotką tego konkretnego piwa.

Piwa leżakowane w beczkach po whisky, szczególnie Single Malt, cieszą się rosnącą popularnością w świecie piwowarstwa rzemieślniczego. To połączenie piwa i whisky tworzy niepowtarzalne i wyrafinowane doznania dla podniebienia, które doceniają zarówno miłośnicy piwa, jak i fani whisky.

Certaines bières posent la question : Qui est ton papa ? Eh bien, ici à Uiltje, Meneer de Uil est notre papa. Notre plus vieille et plus fine stout impériale, Mister Owl, vieillit lentement dans des fûts de whisky originaire des Highlands écossais. Et comme tout bon père, c'est un personnage complexe qui sent la fumée et qui a toutes sortes de bagages historiques à lui. Une montagne russe émotionnelle d'un gros bonnet avec des notes de chocolat, de café et de vanille. Sirotez devant une cheminée ou le barbecue de fin d'été, mais ne vous gênez pas pour siroter. Et...