Uiltje Brewing Company Colliding Scientists

The Mosaic, Citra and Azacca hops in this Fresh Hop Double IPA were picked fresh in Washington (USA), instantly frozen and flown to the Netherlands. TOTALLY ...

Double IPA Collaboration with Uiltje Brewing Company

Colliding Scientists is een collab tussen Uiltje en Mad Scientist uit Hongarije. Voor dit bier hebben ze verse hop gebruikt, dat is en blijft de beste manier van hop verwerken, gewoon zo vers mogelijk. De aroma's zijn dan ook nog het meest aanwezig. Uiteraard heb je tegenwoordig technieken om specifiek alleen de aroma's uit de hop te halen, maar vers is puur natuur, en in het ambachtelijk bierbrouwen gaat er niks boven natuurlijke ingrediënten.

[-🍺- PLUS GRAND CHOIX DE BIERE -🍺-]

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 15   Stile Imperial / Double IPA IBU 60   Temperatura di servizio 8/10°C Formati disponibili Lattina 33cl   Allergeni Orzo Double Ipa prodotta in collaborazione con i colleghi ed amici ungheresi di Mad Scientist (Budapest), impiegando freschissimi luppoli Mosaic, Citra ed Azacca. Naso con una buona intensità dove si rilevano principalmente le fragranze donate dai tre luppoli americani utilizzati: frutta esotica (ananas, mango, guava e papaia), drupacee (albicocca e pesca), agrumi (arancia, limone e pompelmo) assieme a sfumature erbacee e di pino. A supporto, aromi maltati di pane e biscotto. Corpo medio-pieno con consistenza morbida e carbonatazione media. Dotata di una buona bevibilità, attacca con una lieve ma presente sapidità maltata con alcune note biscottate e di caramello, poi frutta esotica, agrumi, un leggero erbaceo e resinoso che porta ad un lungo finale secco caratterizzato da un persistente retrogusto amaro con un po' di calore alcolico ed un tocco speziato (pepe).

Dice il birrificio: “Cosa succede quando rinchiudete la Mad Scientist di Budapest e la Uiltje Brewing Co. di Haarlem in una fabbrica di birra e rimuovete tutte le regole? Follia da gufo, ecco cosa. I luppoli Mosaic, Citra e Azacca di questa Fresh Hop Double Ipa sono stati raccolti freschi a Washington (USA), congelati immediatamente e portati in Olanda dove le nostre menti collaborative hanno iniziato a lavorare”.

DIPA | 7,2% | 33cl | Untappd: 3,82 | Nederland

IPA | Untappd: n.n.b.

Wat gebeurt er als je Mad Scientist en Haarlems Uiltje opsluit in een brouwerij? Nou, gewoon. De gebruikelijke gekkigheid. De Mosaic, Citra en Azacca hop in dez

What happens when you lock up Budapest’s Mad Scientist and Haarlem’s Uiltje Brewing Co. in a brewery and remove all the rules? Owlish madness, that’s what. The Mosaic, Citra and Azacca hops in our Fresh Hop IIPA were picked fresh in Washington (USA), instantly frozen and flown on the Red Eye to Haarlem (NL) where our collaborative minds got to work. TOTALLY DOPE! Tread lightly with so much freshness. It’ll make you feel alive! Bekijk alle bieren van Uiltje