To Øl Crit90

Produttore: To Ol Stile: NEIPA Sapore: Amaro Grado Alcolico: 6,80%

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 17.5   Stile NEIPA IBU 50   Temperatura di servizio 7 / 9°C Formati disponibili Lattina 44cl   Allergeni Orzo New England / Hazy Ipa intensamente luppolata con una miscela di 3 diverse forme di luppolo: Cryo Pop pellet di Yakima Chief, Incognito (estratto liquido) e pellet T90. Bouquet olfattivo ricco di fragranze agrumate (limone, lime e pompelmo), frutta tropicale (ananas maturo e mango), frutta a nocciolo (pesca ed albicocca) con accenni erbacei e speziati. A supporto, toni maltati (pane e biscotto) sufficienti a conferire equilibrio ed esaltare le qualità dei luppoli impiegati. Corpo medio, carbonazione moderata, consistenza oleosa, finitura liscia e pulita. Morbida ed abbastanza succosa, in bocca è dolce all'attacco, maltata e fruttata, con un amaro contenuto che si manifesta di più nel secco ed asciutto finale, caratterizzato da un retrogusto con toni resinosi, erbacei ed agrumati di pompelmo.