Cerveza lupulada estilo IPA con incorporación de lactosa y fermentada con levadura Saison belga. Aromas a frutas tropicales, piña, maracuya y citricos. La levadura Saison le aporta toques de especies, y sobretodo, pimienta.
de dos estilos muy característicos que dan como resultado una explosión de aromas.
Se usan como base maltas pale características de las cervezas IPA. Se añaden lúpulos americanos en el hervido, y después durante el doble dry hopping. Para el fermentado, añadimos levadura Saison que le aporta toques a especias, sobre todo pimienta. En la elaboración añadimos lactosa para darle más cuerpo a la cerveza.
Cerveza refrescante y final seco ideal para tomar sola o maridada con platos especiados o picantes, entrantes intensos y quesos como Camembert o Gorgonzola. Pruébala con una tarta de queso. Less
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The Goover Saison Milkshake IPA
Smoke Imperial Stout con haba tonka, 10,4%Alc/Vol.
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