Stigbergets Amazing Haze

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 14   Voto RateBeer 99 / 100 Stile NEIPA   IBU 80 Temperatura di servizio 6/8°C   Formati disponibili Lattina 33cl Allergeni Orzo Un classico di Stigbergets realizzato per la prima volta nel settembre del 2016. Hazy / New England (Neipa) dove il doppio dry hopping di Mosaic conferisce, al naso ed al palato, freschissime e decise note agrumate (pompelmo, scorza d’arancia, cedro e mandarino), di frutta esotica (mango, litchi, passion fruit ed ananas) e drupacee (pesca). Sullo sfondo, erba appena tagliata, aghi di pino, caramello con un accenno di cereale (pane e crackers). Corpo medio con saturazione medio-leggera per una birra che ricorda veramente una succosissima macedonia di frutta ed agrumi con un’enfasi su quest’ultimi. Secchissima, pulita, molto facile da bere con un finale amaro ed altrettanto juicy. Un must per gli amanti dello stile.