Sierra Nevada Torpedo Extra IPA

Produttore: Sierra Nevada Brewing Company Stile: India Pale Ale (IPA) Colore: Ambrata Grado Alcolico: 7,20%

Colore dorato con riflessi ramati e schiuma fine ecremosa, al naso risaltano profumi quali marmellata di agrumi, caramello e note resinose di pino. In bocca si ripresentano gli stessi sentori resinosi e agrumati con finale decisamente amaro.
Birra non di facile beva per gli amanti delle americane toste.

Grado Alcolico 7,2°

Paese: Stati Uniti.

Servire attorno ai 6°

Birra dal carattere intenso e ben bilanciato. Presenta aromi invitanti di resina di pino ed ananas. In bocca, ad un succoso malto si sovrappongono le avvolgenti note resinose e fruttate del luppolo in una corsa verso un deciso finale amaro sottolineato da sentori di resina ed erbe medicinali.

Birra dal carattere intenso e ben bilanciato. Presenta aromi invitanti di resina di pino ed ananas. In bocca, ad un succoso malto si sovrappongono le avvolgenti note resinose e fruttate del luppolo in una corsa verso un deciso finale amaro sottolineato da sentori di resina ed erbe medicinali.

 

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La Sierra Nevada Torpedo è una Ipa Americana dal colore ambrato e dal carattere molto Forte. Presenta profumi  erbacei, resinosi, con note di agrumate. E’ una birra molto amara, per produrre la Sierra Nevada Torpedo vengono utilizzati i migliori luppoli americani.

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 17   Voto RateBeer 96 / 100 Voto Beer Advocate 93 / 100   Sottostile American India Pale Ale Stile IPA India Pale Ale   IBU 65 Temperatura di servizio 7/8 °C   Formati disponibili Lattina 35,5cl Extra Birra iconica   Allergeni Orzo Naso prevalentemente agrumato con tocchi di caramello, malto, erba e qualche resina. Al palato, con un corpo medio ed una carbonatazione vivace, è morbida e ben scorrevole: ingresso piuttosto dolce caratterizzato da una sapidità maltata e di caramello prontamente seguita da una discreta amarezza luppolata con note agrumate di pompelmo e resinose di pino. Conclude il suo percorso con un retrogusto secco ed amaro di lunga durata. “Sierra Nevada Torpedo Ale è una grande Ipa americana; audace, decisa e piena di sapore e aromi che sottolineano il complesso carattere agrumato, di pino ed erbaceo del luppolo americano a cono intero”.

Fondato da Ken Grossman nel 1980, Sierra Nevada è un birrificio che produce birre che hanno cambiato per sempre il corso della birra artigianale americana.

Sierra Nevada Torpedo è una IPA dal carattere aggressivo, ma ben bilanciato.

Presenta aromi invitanti di resina di pino ed ananas. In bocca, ad un succoso malto si sovrappongono le avvolgenti note resinose e fruttate del luppolo in una corsa verso un deciso finale amaro sottolineato da sentori di resina ed erbe medicinali.

Ottima con formaggi intensi e saporiti o carne alla griglia.