Samuel Smiths Organic Apricot Fruit Beer

Orígen: Inglaterra

ABV: 5.1%

Elaborada artesanalmente en la diminuta cervecería All Saints, situada en un lugar de la época en Stamford, utilizando el antiguo equipo de elaboración de cerveza operado manualmente. La cebada y el trigo más finos cultivados orgánicamente se utilizan para crear una cerveza compleja que, tras pasar por una fermentación primaria y secundaria con diferentes levaduras y una maduración prolongada, se lleva a la pequeña cervecería británica independiente de Samuel Smith en Tadcaster. Allí se mezcla con zumos de cereza, fresa, frambuesa o albaricoque puros y orgánicos y con más cerveza orgánica para crear cervezas de frutas de considerable fuerza y sabor. El suave carácter distintivo de la cerveza madurada sirve de contrapunto perfecto al zumo puro de fruta ecológica.