Rye River Brewing Company Retro IPA

Retro IPA di Rye River Brewing Co. è una birra artigianale irlandese in stile English IPA, con un ABV del 5,6%. Caratterizzata da un profilo maltato ben definito, offre note di malto caramellato, luppoli floreali e un corpo rotondo. I luppoli Cascade e Columbus emergono con aromi floreali e agrumati, tipici delle IPA tradizionali. Premiata con la medaglia d'argento ai World Beer Awards 2022 nella categoria IPA . Ideale da gustare fresca, è perfetta come aperitivo o in abbinamento a piatti speziati e formaggi stagionati.

La tipologia 'Retro IPA' è una variante dello stile India Pale Ale, più tradizionale sia nell'uso di luppoli sia nel sapore, meno amaricante.

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 12.2   Stile IPA India Pale Ale Temperatura di servizio 12/14°C   Confezione Bottiglia Formato 33cl   Allergeni Orzo Columbus e Cascade sono i luppoli selezionati per questa IPA, ispirata alle più classiche di questo stile. Dal colore dorato i sentori al naso ed al palato sono ben equilibrati e bilanciati tra loro; una buona base maltata con i suoi sentori di caramello dona risalto alle note più fresche e pungenti conferite dalla luppolatura, percepiamo ananas nell'aroma e note agrumate e floreali al palato. Una IPA appagante e dal fascino vintage.