Ridgeway Brewing Oxfordshire Bitter Gluten Free

Gluten-free English Bitter, alc. 4%

Produttore: Ridgeway Brewery Paese: Inghilterra Stile: Bitter Colore: Ambrata Grado Alcolico: 4,00%

Ridgeway Bitter Gluten Free is an amber beer with a floral hop aroma with a hint of orange marmalade.Bittersweet in flavour with some hoppiness and a gentle orange sweetness. Drying, floral and hoppy. Brewed with a little used Boadicea variety of English hop, which is the only commercial strain which is naturally resistant to aphids and therefore doesn’t require spraying to rid of this common hop pest. Live bottle conditioned.A gluten free beer suitable for coeliacs.

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 10   Voto RateBeer 3.04 / 5 Voto Beer Advocate 84 / 100   Sottostile Best Bitter Stile Bitter   Temperatura di servizio 9/11°C Formati disponibili Bottiglia 50cl   Allergeni Orzo Versione senza glutine della famosa Ridgeway Bitter che rappresenta la prima birra prodotta dal birrificio. Toni floreali, erbacei, terrosi e speziati, elargiti dai luppoli impiegati, interagiscono con note biscottate, di pane e caramello donate dal malto. Corpo medio-leggero, carbonatazione media. Un buon esempio di quello che i Britannici definiscono una “Session Ale”: una birra fresca, fragrante e leggera ma con una buona struttura. Finale caratterizzato da una lieve ma percettibile amarezza.

Gluten Free Bitter, Bitter classica deglutinata, buona maltatura Maris Otter e luppoli Challenger e Boadicea