search
clear
9 Ratings
Põhjala Chocolate Porter
This Imperial-strength American Porter offers an indulgent sensory experience, dominated by a diverse array of chocolate malts and supplemental chocolate additions. The pour is viscous and nearly opaque, releasing a high-intensity aroma of bittersweet cocoa, roasted coffee, and subtle dark fruit esters. On the palate, the beer delivers a bold, velvety flood of dark chocolate and toasted grains, balanced by a firm but smooth hop bitterness that offsets the malt richness. The 10% ABV provides a sophisticated warmth that integrates seamlessly with the decadent sweetness, finishing with a lingering note of baker's chocolate and a soft, earthy hop character.
Appearance. Very dark brown, approaching black and nearly opaque. It features a dense, tan-colored head with excellent retention and significant lacing.
Aroma. High intensity chocolate and roasted malt aroma, featuring notes of cocoa powder and espresso. A background of caramel sweetness and light dark fruit esters is present, with a very low earthy hop character.
Taste. Moderately strong roasted flavor dominated by dark chocolate and fudge. A medium-high bitterness balances the malty richness. The finish is medium-sweet, transitioning into a lingering, clean roasted aftertaste without any acrid or harsh burnt qualities. Low earthy hop flavor provides a subtle counterpoint to the sweetness.
Mouthfeel. Full-bodied and creamy with a luxurious, viscous texture. Carbonation is moderate. A noticeable but smooth alcohol warmth is present, consistent with its high strength. Minimal malt astringency.
Sensory Profile.
Buy Põhjala Chocolate Porter in 2 shops
Beerselection
Pöhjala Chocolate Porter 0,33L
Csokoládé malátával és kakaóval főzött Imperial Porter. Az Imperial Porterek közepes karamel ...Imperial Porterek arról ismertek, hogy pörkölt árpát használnak, ami jellegzetes ízt és aromát ad nekik, összehasonlítva a hasonló sörökkel, mint a baltic porterek vagy a hagyományos porterek. Ez ...
Out of Stock
Pöhjala Chocolate Porter 0,33L - Beerselection 
Out of Stock
Beerselection products
Out of Stock - Beerselection
Csokoládé malátával és kakaóval főzött Imperial Porter.
Az Imperial Porterek közepes karamellás és csokoládés édességgel rendelkeznek, és egy kis komló és maláta karaktert kell mutassanak. Az Imperial Porterek arról ismertek, hogy pörkölt árpát használnak, ami jellegzetes ízt és aromát ad nekik, összehasonlítva a hasonló sörökkel, mint a baltic porterek vagy a hagyományos porterek. Ezek a legsötétebb sörök a spektrumon, keserűségük közepes szintű, és határozottan nagy, jellemzően 7-12% közötti alkoholtartalommal rendelkeznek.
A Porter Londonban született, és először három sör (strong ale, pale és mild) keverékére utalt, de hamarosan önálló sörré vált. A sűrű és erős porter elterjedt a londoni munkásosztályban, és hamarosan jelenséggé vált országszerte, valamint a balti államokba exportálták. A stoutok kistestvérének is hívják, színe a sötét borostyántól egészen az éjfeketéig terjed, azonban a porterekben kevesebb a karamellizált, pörkölt maláta a stouthoz képest. Az egyik legizgalmasabb Ale típusú sör, mivel a kávés, étcsokis ízjegyektől kezdve akár aszaltgyümölcsre emlékeztető is lehet.
Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Porterek és Stoutok közötti különbségek
Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli
Az Imperial Porterek közepes karamellás és csokoládés édességgel rendelkeznek, és egy kis komló és maláta karaktert kell mutassanak. Az Imperial Porterek arról ismertek, hogy pörkölt árpát használnak, ami jellegzetes ízt és aromát ad nekik, összehasonlítva a hasonló sörökkel, mint a baltic porterek vagy a hagyományos porterek. Ezek a legsötétebb sörök a spektrumon, keserűségük közepes szintű, és határozottan nagy, jellemzően 7-12% közötti alkoholtartalommal rendelkeznek.
A Porter Londonban született, és először három sör (strong ale, pale és mild) keverékére utalt, de hamarosan önálló sörré vált. A sűrű és erős porter elterjedt a londoni munkásosztályban, és hamarosan jelenséggé vált országszerte, valamint a balti államokba exportálták. A stoutok kistestvérének is hívják, színe a sötét borostyántól egészen az éjfeketéig terjed, azonban a porterekben kevesebb a karamellizált, pörkölt maláta a stouthoz képest. Az egyik legizgalmasabb Ale típusú sör, mivel a kávés, étcsokis ízjegyektől kezdve akár aszaltgyümölcsre emlékeztető is lehet.
Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Porterek és Stoutok közötti különbségek
Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli
Drink Station
Pohjala Chocolate Porter üveg 10% 330ml DRS
Csokoládéval és különféle csokoládémalátákkal főzött gazdag, dekadens imperial porter.
Out of Stock
Pohjala Chocolate Porter üveg 10% 330ml DRS - Drink Station
Out of Stock
Drink Station products
Out of Stock - Drink Station
Csokoládéval és különféle csokoládémalátákkal főzött gazdag, dekadens imperial porter.
Buy Põhjala Chocolate Porter. Porter - Põhjala - Estonia.
https://birrapedia.com/en/pohjala-chocolate-porter/p-hu/f-6544cf9f1603da585ef49cd6