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Põhjala Barrique Noire (Cellar Series)
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Põhjala Barrique Noire (Cellar Series)

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Pohjala Barrique Noire Cellar Series 33cl

Italy AbeerVinum

Pohjala Barrique Noire Cellar Series 33cl

La Põhjala Barrique Noire, parte della Cellar Series, è una porter imperiale di tipo Baltic dal colo ...nevano crème de cassis, sprigiona aromi intensi di quercia tostata, vaniglia, cannella, prugna affumicata e ribes nero. Al palato unisce note profonde di malti tostati e una leggera affumicatura ...

9,52 €


Pohjala Barrique Noire Cellar Series 33cl - AbeerVinum Italy

Põhjala Barrique Noire (Cellar Series)

9,52 €

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La Põhjala Barrique Noire, parte della Cellar Series, è una porter imperiale di tipo Baltic dal colore quasi nero e dal carattere estremamente complesso. Invecchiata in botti che precedentemente contenevano crème de cassis, sprigiona aromi intensi di quercia tostata, vaniglia, cannella, prugna affumicata e ribes nero. Al palato unisce note profonde di malti tostati e una leggera affumicatura a sensazioni più dolci e liquorose, richiamando ribes, prugne scure e uvetta. Il corpo è pieno e avvolgente, con un finale molto lungo dove l’amaro tostato si intreccia con delicate sfumature minerali.

Pohjala Barrique Noire 33 Cl. (cellar series)

Italy 1001Birre

Pohjala Barrique Noire 33 Cl. (cellar series)

Barrique Noire della “Cellar Series” di Põhjala è un’imperial Baltic po ...ème de cassis. Si presenta di colore scurissimo, quasi nero, con una schiuma compatta e bruna. Al naso sprigiona aromi intensi di quercia tostata, vaniglia e cannella, accompagnati da note ...

12,44 €


Pohjala Barrique Noire 33 Cl. (cellar series) - 1001Birre Italy

Põhjala Barrique Noire (Cellar Series)

12,44 €

1001Birre products
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Barrique Noire della “Cellar Series” di Põhjala è un’imperial Baltic porter di grande complessità, con 12% di gradazione alcolica e maturata in botti francesi di crème de cassis. Si presenta di colore scurissimo, quasi nero, con una schiuma compatta e bruna. Al naso sprigiona aromi intensi di quercia tostata, vaniglia e cannella, accompagnati da note fruttate di prugna affumicata e ribes nero. Al palato offre un ingresso torrefatto e leggermente affumicato, seguito da sensazioni di confettura di ribes, prugne e uva passa, con un finale lungo e persistente che bilancia l’amaro dei malti tostati con una dolcezza liquorosa. Realizzata con malti Pilsner, Munich light, Caramel 150, Chocolate e Chocolate wheat, e luppolo El Dorado, questa birra è pensata per l’affinamento e la degustazione lenta. Parte della prestigiosa “Cellar Series”, Barrique Noire incarna la filosofia di Põhjala: creare birre robuste, da meditazione e con eccellente potenziale evolutivo nel tempo. È ideale da servire tra i 12 e i 16 °C in calici snifter o tulip, e si abbina perfettamente a cioccolato fondente, dessert ricchi, carni affumicate e formaggi stagionati, offrendo un’esperienza sensoriale intensa e sofisticata.

 
 
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