Pivovar Mazák Strata Modern IPA

Styl Modern IPA se vyvinul z tradičnějších stylů piva India Pale Ale . U tohoto stylu piva je důraz kladen na chmelovost spolu se zvýšenou hladinou alkoholu. Moderní IPY jsou velice aromatické, obecně zakalené a spíše sladší než hořké. Pro milovníky nových chutí a tropického ovoce jsou proto jako stvořené.

Světlý India Pale Ale zjemněný pšeničným sladem a ovesnými vločkami, nabušený americkou odrůdou Strata. Tento chmel má komplexní aroma různých ovocných příchutí, sušeného i čerstvého ovoce, s lehkou notou chilli a konopí. Dávky na konci chmelovaru s použitím chmele Strata přinášejí zakulaceně-tropické plus jasně svěží ovocné chuti.

Všechna naše piva jsou nepasterizovaná, nefiltrovaná a určena k okamžité spotřebě.