Pivovar Matuška Kazbětka 11

Kölsch je oblíbeným pivním stylem našeho sládka Michala a tak když jeho pivo Kazbětka vyhrálo letošní Kazbek Cup, rozhodli jsme se pivo uvařit i ve velkém u nás. Tento pivní styl leží na pomezí ležáku a Ale, jemné esterové tóny použitých kvasnic jsou doplněny citrusovým aroma chmelu Kazbek, který jsme použili na studené chmelení. Pivo je suché a příjemnou hořkost mu dodal chmel Saaz Brilliant.

 

A proč Kazbětka? Jak řekl sám Michal, toto pivo je dedikováno lásce jednoho sládka k jedné programátorce (a chmelu Kazbek).

https://untappd.com/b/pivovar-matuska-kazbetka-11/6320597 

 Obsahuje lepek.

Legislativní označení: Pivo světlé plné. Výrobce: Pivovar Matuška s.r.o. Španielova 1268/3 163 00 Praha 6

  styl Hoppy Kölsch stupňovitost 11° alkohol 4,9 % HOŘKOST 30 IBU SLAD plzeňský, pšeničný CHMEL Saaz Brilliant, Kazbek KVAŠENÍ svrchní

 

 

Složení: pitná voda, ječné slady,  pšeničný slad, granulovaný chmel