Peroni Gran Riserva Doppio Malto

Descrizione Bionda e intensa

Peroni è sempre Peroni, un marchio e una garanzia dal 1846,  con una gamma molto vasta di prodotti, sempre al passo con i tempi e per tutte le esigenze. Questa doppio malto si è fatta valere sin da subito, conquistando grandi consensi da pubblico e critica; è una birra nata dalla ricetta originale di Giovanni Peroni, e porta sulle nostre tavole il gusto di una bock doppio malto senza però eccedere nella gradazione alcolica. Il lungo processo di ammostamento e l'utilizzo di malto 100% italiano le donano il caratteristico aroma speziato e il suo gusto equilibrato e non invadente è stato riconosciuto eccellente da prestigiose giurie internazionali.

Di colore giallo dorato intenso, con schiuma cremosa e persistente. All'olfatto lascia intendere un gusto forte, con note di malto e caramello che si fondono con un fruttato maturo. L'assaggio è ricco, forte e deciso, con la nota alcolica bilanciata e collante degli aromi già sentiti all'olfattiva; luppolo presente ma mai sconfinante nell'amaro.

Sorprende se abbinata con salami, salamini, salsicce o formaggi saporiti.

Riconoscimenti:

- Medaglia d'oro 1999 (International Beer & Cider Competition)

- Medaglia d'oro 2000 (Brewing Industry International Award)

- Italian Brewery of the year (New York International Beer Competition)

- Medaglia d'oro 2013 (Monde Selection)

- Sapore dell'anno 2013

- 2 Stelle 2013 ( Superior Taste Awards)Abbinalo con:Formaggi Salumi

Descrizione Che carattere

Peroni Gran Riserva Doppio Malto, è una bock (termine utilizzato per definire le birre, di produzione generalmente tedesca, a bassa fermentazione ma con alta gradazione alcolica), creata nel 1994 e lanciata sul mercato dei wine-bar e della ristorazione di alto livello, esclusivamente nel formato da 50cl, in modo da poterne evidenziare le caratteristiche organolettiche e la pregiata qualità. Solo dopo qualche anno, a seguito della popolarità che aveva acquisito, si decise di produrla anche nel formato standard da 33cl. Grazie alle sue caratteristiche è stata vincitrice di numerosi riconoscimenti nazionali ed internazionali. 

Birra dal colore oro zecchino, ha profumi intensi di spezie, malto ed insoliti toni fruttati e, grazie soprattutto al lento procedimento di bollitura a basse temperature, gusto pieno e ricco dal finale delicatamente amarognolo. 

Visto il suo carattere possiamo tranquillamente abbinarla a piatti di carne, pizza, würstel con patate e affettati.

Riconoscimenti:

- Medaglia d'oro 1999 (International Beer & Cider Competition)

- Medaglia d'oro 2000 (Brewing Industry International Award)

- Italian Brewery of the year (New York International Beer Competition)

- Medaglia d'oro 2013 (Monde Selection)

- Sapore dell'anno 2013

- 2 Stelle 2013 ( Superior Taste Awards)Abbinalo con:Aperitivo Carne Formaggi Pizza Salumi

Description

Peroni Gran Riserva Rossa è una birra Vienna Style dal corpo leggero, dotato di particolare complessità aromatica, con note di malto e caramello.