Brygshoppen
Davinia (Vintage 2015) 7% 75cl
Davinia fra Penyllan er en spontangæret øl på 7% Davinia er baseret på en amber ale brygget i 2015, ...den lagrede på frugten i yderligere fire år. Herefter den blev blendet med en mindre mængde meget syrlig øl, lagret på sherryfade. Cuvéen blev overført til stål og tørhumlet med mosaic-humle i yd ...
Out of Stock
Davinia (Vintage 2015) 7% 75cl - Brygshoppen 
Out of Stock
Davinia er baseret på en amber ale brygget i 2015, der blev syrnet i en rødvinstønde med vores huskultur. Sommeren efter tilsatte vi 500 kg solbær og den lagrede på frugten i yderligere fire år. Herefter den blev blendet med en mindre mængde meget syrlig øl, lagret på sherryfade. Cuvéen blev overført til stål og tørhumlet med mosaic-humle i yderligere 18 måneder før flaskning.
Stabilt, gammelrosa skum med tætte bobler på bordeaux/ravfarvet krop med kastanjetoner. Intens aroma af solbær og læder efterfulgt af sliklignende frugt, noter af mynte og stald. Kulsyren er livlig med en sprød, mineralskmundfølelse. Dyb og rund smag domineret af røde bær der går over i en blød citronlignende syre med en salt note til sidst.
ØL2GO
Penyllan Davinia 2015
To år gammel spontangæret øl brygget i den danske vinter med ursorter fra Thy. Derefter blandet med ...danske hindbær i 1 måned og karboneret til en cremet og delikat mundfylde.
Out of Stock
Penyllan Davinia 2015 - ØL2GO
Out of Stock
Best Of Beers
Penyllan, Davinia, Vintage 2015, Amber Ale, Chianti Foudre, Black Currants, Sherry Cask, 0,75 l. 7,0%
Anmeldelser Der er endnu ikke nogle anmeldelser. Vær den første til at an ..., – 0,75 l. – 7,0%” Annuller svarDin bedømmelse * Bedøm… Perfekt God Middelmådig Ikke så dårlig Meget dårlig Din anmeldelse&nb ...
Out of Stock
Penyllan, Davinia, Vintage 2015, Amber Ale, Chianti Foudre, Black Currants, Sherry Cask, 0,75 l. 7,0% - Best Of Beers
Out of Stock
Der er endnu ikke nogle anmeldelser. Vær den første til at anmelde “Penyllan, Davinia, Vintage 2015, Amber Ale, Chianti Foudre, Black Currants, Sherry Cask, – 0,75 l. – 7,0%” Annuller svarDin bedømmelse * Bedøm… Perfekt God Middelmådig Ikke så dårlig Meget dårlig
Din anmeldelse *
Navn *
E-mail *
Current ye@r * Leave this field empty