Pellicle Vergistingen Oxaal Kriek (2025)

Une cuvée née d'un long cheminement … L'un des premiers assemblages réalisé par Pellicle a été un vin pétillant à la rhubarbe. Deux barriques de 2022 restantes de cette production ont servi de point de départ. Ce vin a été assemblé avec des peaux de cerise de variété Gorsem. Après un an d'élevage, l'ensemble a été embo