Paihalas Brewery Night Stáálu

Kuvaus

Paihalas Brewery on panimo ja ”blendaamo”, joka on erikoistunut villihiivaoluisiin. Heidän panimonsa sijaisee Sodankylässä. He valmistavat hyvin pieniä eriä tammikypsyneitä arktisia villioluita Lapin sydämessä. Oluet sisältävät paikallista pohjavettä, marjoja, villiyrttejä sekä alkuperäisiä hiivoja ja bakteereja luoden ainutlaatuisuutta ja monimuotoisuutta. Kaikki oluet ovat tammitynnyrikypsytettyjä.

Night Stáálu 8,0 %: Darker wild ale with woody tones, dried raisins, and acetic sharpness on the nose. The taste is surprisingly soft despite its vinegar edge— smooth and balanced with woody notes. An acetic bite lingers in the finish, joined by redcurrant and dried fruits.

17,20€ / 0,375L (45,86€/L)