3,91

887 Ratings

Oso Brew / Garage Tradition

Name: Oso Brew / Garage Tradition
Brand: Beer
SKU: 60cc4ef31603dac626c37dc5
Availability: OutOfStock
Rating: 3.91 (887 reviews)

Imperial IPA 8.3 º 25 IBU

Oso Brew Co
Garage Beer Co

This collaborative Double IPA from Oso Brew Co and Garage Beer Co showcases a vibrant hop tapestry of Azacca, Mosaic, and Citra, delivering a punch of tropical mango and bright citrus. Complementary additions of Cascade and Palisade provide nuanced floral and stone fruit depth. Fermented with Verdant yeast, the beer offers a soft fruity ester profile that bridges the intense hop character with a sturdy yet drinkable malt backbone. It strikes a classic balance for the style, marrying high-impact aromatics with a smooth, integrated alcohol warmth that belies its 8.3% ABV, finishing clean with a firm, resinous snap.

Appearance. Deep gold to light orange-copper (SRM 8–10). Features a moderate-sized, persistent off-white head with excellent lacing. High clarity, though a very slight haze from heavy dry-hopping is acceptable.

Aroma. Intense hop aroma with prominent tropical fruit, citrus, and stone fruit notes. Underlying hints of pine and resin. Low, clean, neutral maltiness supports the hop profile. Moderate fruity esters from the yeast strain are present but do not overshadow the hops.

Taste. Strong and complex hop flavors of grapefruit, pineapple, and apricot. High bitterness that is firm but smooth, lacking harshness. Low to medium supportive, clean, grainy malt character. The finish is medium-dry with a lingering hoppy and bitter aftertaste. Alcohol flavor is clean and well-integrated.

Mouthfeel. Medium body with a smooth, creamy texture. Moderate to medium-high carbonation. Restrained, smooth alcohol warmth is present without being solventy. No hop-derived astringency.

Sensory Profile.

[cerveceros de espana] [aecai] [gecan]

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Oso Brew nos presenta esta cerveza dipa española que han elaborado en colaboración con la marca de cerveza Garage Beer Co.

Esta cerveza ipa presenta una complejidad muy interesante por la combinación de los lúpulos empleados que junto con las maltas empleadas dan una birra super bebible en la que el alcohol ni se ve ni se le espera.

Elaborada con Cascade,Citra, Palisade, Mosaic y Azzaca lo que hace que esta cerveza de calidad juegue a darnos toques frutales y herbales con puntos dulces aportados por la malta.

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