Ophiussa Lifebloom

Ficha Técnica Ophiussa Lifebloom

A época das Smoothies está aberta e quisemos começar da melhor forma possível! Selecionámos cuidadosamente três das nossas frutas preferidas (Alperce, Manga Alphonso e Maracujá) que adicionámos em pós-fermentação à nossa base de Berliner Weisse para criar esta explosão de aromas e sabores! Uau!

 

Maltes: Pilsner, Trigo & Flocos de Trigo
Fruta:Alperce, Manga & Maracujá
Levedura e bactéria: WLP001 California Ale & Sour Pitch

Ingredientes: água, Trigo, lúpulo e levedura. Conservar no frigorífico e na vertical. Ficha Técnica

Familia:
Fermentação Mista

Origem:
Portugal

Estilo:
Berliner Weisse
Smoothie Sour

ABV (Alcohol by Volume):
5.00%

Volume:
44 cl

Marca:
Ophiussa Notas de Prova

Cor:
Laranja

Paladar e Aroma:
Notas de frutas e suavemente sour.

Espuma:
Amarela Copo sugerido:
pokal

Temperatura de Serviço: 4-5ºC

Sugestão de Harmonização:

Ophiussa - Lifebloom