3,14

14.425 Ratings

Mongozo Buckwheat White Beer

Name: Mongozo Buckwheat White Beer
Brand: Beer
SKU: 57f38df01603dab3356d7a1c
Rating: 3.14 (14425 reviews)

Specialty Beer 4.8 º

Mongozo

This Alternative Grain Beer presents a refreshing interpretation of a classic Witbier profile, uniquely defined by the inclusion of buckwheat and rice. The sensory experience is lead by a vibrant bouquet of coriander and zesty orange peel, layered over a distinctively earthy and slightly nutty buckwheat grain character. It pours a characteristic hazy blonde with a frothy white head. The palate delivers a soft, bready foundation with a mild herbal hop presence and a signature faint tartness that cleanses the palate. This light-bodied, highly carbonated ale showcases the rustic nuance of buckwheat while maintaining the bright, spicy, and fruity hallmarks of a traditional white beer.

Appearance. Pale straw to soft yellow (SRM 2-4). Notable turbidity results in a hazy to opaque appearance. Topped with a dense, white, creamy head with good retention and light lacing.

Aroma. Moderate to high intensity featuring a complex blend of spicy coriander and sweet orange peel. The malt profile is characterized by a grainy, slightly nutty aroma from the buckwheat, complemented by subtle pear-like yeast esters and a low herbal hop character.

Taste. The initial impression is crisp and refreshing, dominated by citrusy orange and spicy coriander. A soft, bready grain flavor follows, where the buckwheat provides an earthy depth. Hop bitterness is low, allowing a mild lactic-like tartness to emerge in the finish. The aftertaste is short, dry, and clean with a lingering hint of spice.

Mouthfeel. Medium-light body with a smooth, almost creamy texture attributed to the buckwheat. High carbonation provides a prickly, refreshing effervescence. No alcohol warmth is detected at 4.8% ABV, and it finishes without astringency.

Sensory Profile.

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Italy AbeerVinum

Mongozo Buckwheat White Beer 33cl

Acquista online Birra Mongozo Buckwheat White Beer 33cl al prezzo di 2,56 € euro. Gluten Free, Bio, ...i avverte un aroma fruttato, fresco con note speziate. Al palato si avverte un tocco di luppolo e un finale morbido e rotondo con una leggera acidità. ...

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Mongozo Buckwheat White Beer 33cl - AbeerVinum

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AbeerVinum

Acquista online Birra Mongozo Buckwheat White Beer 33cl al prezzo di 2,56 € euro. Gluten Free, Bio, prodotta con grano saraceno, riso, luppolo e spezie tra cui coriandolo e scorza d'arancia. Al naso si avverte un aroma fruttato, fresco con note speziate. Al palato si avverte un tocco di luppolo e un finale morbido e rotondo con una leggera acidità.

Italy Birre da Manicomio

MONGOZO BLANCHE Gluten Free Bio

Conosciuta anche con il nome in etichetta di Mongozo Buckwheat White, la Mongozo Blanche è una birra ...e viene preparata esclusivamente con grano saraceno, malto e riso, diventando una birra completamente senza senza glutine dalla sua origine ( e non deglutinata) e così adatta per tutte quelle per ...

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MONGOZO BLANCHE Gluten Free Bio - Birre da Manicomio

3,95 €

Birre da Manicomio

Conosciuta anche con il nome in etichetta di Mongozo Buckwheat White, la Mongozo Blanche è una birra belga bianca in perfetto stile Blanche, nonostante sia senza glutine. Infatti questa Mongozo Blanche viene preparata esclusivamente con grano saraceno, malto e riso, diventando una birra completamente senza senza glutine dalla sua origine ( e non deglutinata) e così adatta per tutte quelle persone che soffrono di allergia o intolleranza alimentare al glutine. Questa blanche soddisfa a pieno tutte le aspettative, con un aroma fresco e speziato, un sapore amarognolo e un finale leggermente acidulo. Come tutte le vere blanche vengono aggiunte coriandolo e scorza...

Italy 1001Birre

Mongozo Buckwheat White (Gluten Free) 33 Cl.

Produttore: Brasserie Huyghe (Delirium) Paese: Belgio Stile: Blanche - Witbier Colore: Bianca ... Grado Alcolico: 4,80%

Out of Stock

Mongozo Buckwheat White (Gluten Free) 33 Cl. - 1001Birre

Out of Stock

Out of Stock - 1001Birre

Produttore: Brasserie Huyghe (Delirium) Paese: Belgio Stile: Blanche - Witbier Colore: Bianca Grado Alcolico: 4,80%

Italy Quality Beer Academy

Mongozo Buckwheat White

Buckwheat White Bianca di frumento senza glutine. Belga. Note erbacee e fruttate. Sentori di cori ...andolo e buccia d’arancia. Gusto fresco, fruttato, con note erbacee e speziate. Lieve acidità finale.

Out of Stock

Mongozo Buckwheat White - Quality Beer Academy

Out of Stock

Out of Stock - Quality Beer Academy

Buckwheat White
Bianca di frumento senza glutine. Belga. Note erbacee e fruttate. Sentori di coriandolo e buccia d’arancia. Gusto fresco, fruttato, con note erbacee e speziate. Lieve acidità finale.

Specialty Beer Netherlands Mongozo

Buy Mongozo Buckwheat White Beer. Specialty Beer - Mongozo - Netherlands.

https://birrapedia.com/en/mongozo-buckwheat-white-beer/p-it/f-57f38df01603dab3356d7a1c