Microbrasserie Jackalhop La Grande Révélation

Porter Baltique aux piments forts - 9% alc./vol.

Jackalhop X La Pimenterie

La Grande Révélation est une bière ambitieuse, qui mélange notre amour pour la bière ainsi que notre faible pour les sauces piquantes!
Alors la Grande Révélation, c’est d’un côté, un Porter baltique et de l’autre, un baril de sauce piquante ayant contenu la légendaire sauce Grande Réserve de nos amis de La Pimenterie. Une sauce qui a passé 18 mois dans un baril de bourbon (vous nous voyez venir).
On a donc assemblé de la Porter Baltique fraîche et de la Porter Baltique ayant passé 5 mois en baril de sauce piquante. Alors on retrouve un bel et surprenant équilibre entre le côté malté, chocolaté et confit du Porter baltique, tout en ayant l’aspect boisé et piquant du passage en baril de sauce piquante!
Clairement une de nos bières les plus « flyée » à ce jour, mais comme toujours : brassée à notre image!