LERVIG Barrel-Aged Molten Double Chocolate Fudge Cake Supreme

Imperial Stout 12º envejecida en barrica de Bourbon

Lervig Barrel-Aged Molten Double Chocolate Fudge Cake Supreme

Molten Double Chocolate Fudge Cake Supreme es una Pastry Imperial Stout de Lervig Aktiebryggeri. Esta cerveza artesana ha estado envejeciendo durante 1 año en barricas de Bourbon, tras lo cual se le ha añadido el doble de pepitas de cacao que a cualquier otra cerveza de Lervig y dulce de azúcar. El resultado es lo más parecido a fundir un pastel de chocolate y convertirlo en cerveza. Un auténtico placer muy, muy culpable.

NOTA DE CATA: Color negro, opaco, capa de espuma beige fina de baja retención. Aromas a licor, Bourbon, chocolate, dulce de azúcar, pastel de chocolate, semillas de cacao y azúcar caramelizado. Con cuerpo, textura densa, espesa, oleosa y aterciopelada. Notas a chocolate, avellanas, praliné, turrón, pastel de chocolate, licor, cacao... Tiene un perfil tremendamente complejo. Para golosos/as incondicionales.

12,1% vol. / 33 cl.

INGREDIENTES: Agua, malta de cebada , pepitas de cacao, vainilla, lúpulo y levadura.

RECOMENDACIONES: Servir a una temperatura en torno a 12 - 16ºC. Disfrutar de forma totalmente decadente y obscena junto al pastel de chocolate más empalagoso que te puedas imaginar.