Lambiek Fabriek Oude Kriek Jart-Elle

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Acidulo   Tipo di fermentazione Fermentazione spontanea Gradi Plato 13   Voto RateBeer 99 / 100 Sottostile kriek   Stile Lambic Formati disponibili Bottiglia 37.5cl   Allergeni Orzo L’Oude Kriek Jart-Elle, rilasciata per la prima volta nella primavera del 2020, è una tradizionale Kriek conseguita dalla macerazione di ciliegie fresche in un Lambic giovane maturato in legno di quercia per almeno 6 mesi. Al naso fragranze leggermente acide ed aspre di frutta rossa (ciliegia, frutti di bosco ed amarene), mele verdi, uva spina, mandorle, un po' di limone, aceto balsamico, legno, cuoio e cantina. Medio corpo con media carbonatazione. Il gusto è dominato da un sapore aspro-fruttato ed acido, secco e croccante, con enormi note di ciliegia, assieme ad amarene, lamponi, mela verde, un po’ di pane, tocchi agrumati di limone, lieve legnosità e leggere note funky. Una Kriek molto rinfrescante e piacevole con un finale fruttato secco e delicatamente aspro.

Acquista online Birra Lambiek Fabriek Oude Kriek Jart Elle 75 cl al prezzo di 17,52 € euro. Nuova nata in casa Lambiek Fabriek, si tratta di una Kriek, una birra a fermentazione spontanea macerata con ciliegie griotte sei mesi prima di essere imbottigliata. Profumi agrumati e di frutta rossa, sentori di mandorla dati dal nocciolo. Lieve percezione tannica e una bella acidità a accompagnare il sorso.

Informazioni aggiuntive Peso 0,85 kg

0375 BIRRA LAMBIEK FABRIEK OUDE JART-ELLE 5.5%

Oude Kriek 6%vol.

Jart Elle è una birra in stile Lambic con frutta di Lambiek Fabriek, ottenuta dalla macerazione per sei mesi di ciliegie in Oude Geuze del birrificio. Birra di colore rosso velato, caratterizzata da un bel cappello di schiuma rosa. Aroma tipico del..

37.5cl | Alc. 6.0% vol | Kriek | Annata: 2020 | 
Oude Kriek di colore rosso vivace, schiuma evanescente rosea. Kriek molto secca e dissetante, fruttata e delicatamente aspra. Gli aromi rustici donati dalla cantina sono ben legati al resto del bouquet aromatico, effervescenza media, un sorso tira l’altro!

Lambiek Fabriek, birrificio belga, è un progetto che riguarda l’esclusiva produzione e miscelazione di lambic. La Oude Kriek Jart Elle è una  kriek tradizionale, che viene ottenuta dalla macerazione di ciliegie fresche in lambic giovani, per almeno 6 mesi. La produzione della Lambiek Fabriek Oude Kriek Jart Elle avviene tramite una ricetta tradizionale che prevede l’uso del 35% di frumento non maltato, e l’uso di luppolo invecchiato.