La Trappe Witte Trappist

Witte Trappist: Eine erfrischende helle Bierspezialität aus der Trappistenbrauerei La Trappe!

Dieses Bier ist das weltweit erste und bisher einzige Wit aus einem Trappistenkloster. Durch die Zitrusnoten des Saphir Hopfens ist das Witte Trappist der perfekte Durstlöscher an einem heißen Sommertag, ist aber auch zu jeder anderen Jahreszeit ein echter Genuss. Der hohe Weizenanteil in der Malzschüttung gibt dem Witte Trappist eine sanfte Textur und ein weiches Mundgefühl. Und die traditionelle Flaschengärung sorgt für eine leicht prickelnde Kohlensäure.

Insgesamt ist das Witte Trappist sehr ausgewogen und wunderbar zugänglich. Es passt super zu leichten Speisen wie Salaten, Gerichten mit Meeresfrüchten oder zu hellem Fleisch.

Untappd Rating: 3.6

Alkoholgehalt: 5.5 % vol.
IBU: 14.0
Brauerei: Bierbrouwerij De Koningshoeven (Berkel-Enschot, Noord-Brabant)
Style: Wheat Beer - Witbier / Blanche

The La Trappe Witte Trappist is the first white ale in the world to carry the rare Trappist seal. Ar...

Koenishoeven Witte Trappist - Witbier online kaufen

Bier-Daten Zutaten

Wasser , Gerstenmalz , Weizenmalz , Hopfen , Hefe , Zucker

Bierstil

Witbier

Geschmack

Smooth , Fruchtig , Malzig , Spritzig , Pfirsich

Alkoholgehalt

5.5% Vol.

Hopfensorten

Hopfen

Malzsorten

Gerstenmalz,Weizenmalz

Bittereinheiten

14 IBU

Stammwürze

K.A °P

Brauerei

Bierbrouwerij de Koningshoeven B. V. Eindhovenseweg 3, B – 5056 RP, Berkel-Enschot

La Trappe Witte Trappist Witbier

Das La Trappe Witte Trappist ist ein klassisches belgisches Witbier, auch White Ale genannt. Es ist ein Helles Bier mit leichter Trübe und einem schlanken Malzkörper und spritzigen Aroma. Anders als andere Wit Biere ist dieses Bier ohne Koriander und Zitrusfrüchte gebraut. Seine Zitrusnoten und die leichte Herbe bekommt das Bier aus dem dezent verwendeten Saphir Hopfen. Die verwendete belgische Hefe rundet das Bier geschmacklich ab. Es ist das weltweit einzige Trappisten Wit, das in der Flasche weiter gärt. Ein exzellenter Durstlöscher an einem heißen Sommertag, dass auch zu jeder anderen Jahreszeit sein schönes Aroma entfaltet. Unbedingt aus einem schönen belgischen Bierglas trinken. Zum Beispiel aus dem La Trappe Trappistenglas. Bier-Details La Trappe Trappist

Witte Trappist Stil

Belgisch Wit, Witbier, White Ale Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe, Glukosesirup Hopfen

Hopfensorten: k.A. Malz

Gerstenmalz, Weizenmalz, Karamell, Pale Alkohol

5.5% Vol. Bittereinheiten

14 IBU Stammwürze

ca. 12,2°P Trinktemperatur

ca. 4-7°C Kommt gut zu

La Trappe Trappist Playlist Über die Brauerei La Trappe Trappist
Niederlande

La Trappe ist eine von nur zwei niederländischen Trappistenbrauereien, die von dem Trappistenkloster Onze Lieve Vrouw van Koningshoeven seit 1884 gebraut und vertrieben wird. Gebraut werden vor allem traditionelle Belgische Biere. Das Besondere ist hier, dass die Mönche das Bier selber brauen und der Großteil des erwirtschafteten Gewinns, wie bei allen Trappistenbrauereien, sozialen Projekten zu Gute kommt.
Hersteller: Bierbrouwerij De Koningshoeven
Eindhovenseweg 3
5056 RP, Berkel-Enschot
Niederlande

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Wie der Name schon erahnen lässt, handelt es sich bei dem La Trappe Witte Trappist um ein Trappistenbier. Als Trappistenbier dürfen sich nur Biere bezeichnen, die innerhalb eines Klosters gebraut werden. Weltweit gibt es nur noch 8 Trappistenklöster, das niederländische La Trappe Kloster ist eines davon.

Das La Trappe Witte Trappist ist das erste Trappisten Weizenbier der Welt. Anders als bei anderen Witbieren kommt beim Brauen des Witte Trappist nur Wasser, Hopfen und Weizen zum Einsatz, Kräuter werden nicht verwendet. Geschmacklich ist das Witte Trappist besonders durch den Saphir Hopfen geprägt. Dieser gibt dem Bier Noten, die an Zitrusfrüchten erinnern. Durch diesen frischen Geschmack eignet sich das Bier ganz besonders für warme Sommertage. 

Nach der Abfüllung in die Flasche verbleibt noch etwas Hefe in der Flasche, wodurch eine Flaschengärung in Gang gesetzt wird. Das Bier reift also in der Flasche weiter und jede Flasche hat daher einen sehr individuellen Geschmack, je nach dem wie lange das Bier bereits in der Flasche gereift ist.

Das La Trappe Dubbel aus dem Trappistenkloster in Berkel-Enschot bei Tilburg, Niederlande, ist ein dunkles Trappistenbier.