Jungle Juice Brewing Salty La Faina

Gose 4,7%vol. ct 24pz

GOSE

Delicata. Salina. Tradizionale.

Tipologia birra Artigianale Produttore jungle juice Regione Italia, lazio Stile gose Alcol 4,7% formato 33 cl Confezione 1 lattina

 

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Acidulo   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 10.4   Stile Gose IBU 18   Temperatura di servizio 7/9°C Formati disponibili Lattina 33cl   Allergeni Orzo Leggera, lievemente acidula e dalla delicata salinità, Salty la Faina è una Gose che prende ispirazione dalla tradizione della produzione di Lipsia. Prodotta con lievito proveniente da Ute, altra birra del birrificio Jungle Juice, si presenta di colore paglierino limpido nel bicchiere e stupisce per il bilanciamento e l'equilibrio dei suoi sentori. Fresca, dissetante e leggera, percepiamo delicate note acidule che ben si sposano con quelle più sapide conferite dal sale marino, il tutto arricchito da lievi sfumature erbacee che ne vanno ad arricchire il finale.

Salty La Faina è la Gose artigianale firmata Jungle Juice Brewing, ispirata alla tradizione di Lipsia ma con un tocco moderno e distintivo. Si presenta con un colore giallo paglierino limpido e una schiuma bianca pannosa. Al naso emergono note agrumate e speziate, grazie all’utilizzo di coriandolo e luppoli Perle e Saaz. Al palato offre un perfetto equilibrio tra acidità e sapidità, con un corpo leggero e una carbonazione vivace che la rendono estremamente dissetante. Gli ingredienti includono acqua, malto d’orzo, malto di frumento, frumento in fiocchi, coriandolo, sale marino, luppolo, lievito e lactobacilli, conferendo alla birra un profilo fresco e complesso.