Hespebay Ocean Bey

Partez à la découverte de cette superbe Gose de la brasserie Hespebay ! Ocean Bey ...

Une Gose comme vous n'en avez jamais bue ! Le style nous vient de l'Alelmagne du 14e siècle, et est réintrépété ici avec un sel fumé anglais. Les traditionnelles graines de coriandre laissent leur place à des baies d'argousier BIO. Ce duo, couplé à une belle fermentation lactique, assure une acidité franche et un équilibre remarquable. Le côté fumé du sel est très subtil mais savoureux pour qui arrivera à le discerner sur ses papilles. L'équipe de Hespebay conseille de la savourer avec une fondue savoyarde ! Son étiquette a été réalisée par la talentueuse illustratrice Elise Van Dam.Pays : FranceBrasserie : HespebayStyle : GoseAlcool : 3,6 %/volAmertume (IBU) : Couleur : Blonde