Fuller’s Vintage Ale

Fuller’s, cervecería inglesa, ofrece una cerveza estilo old ale, en la cual su tonalidad es ámber profundo, aromas a alcohol, malta dulzona frutal, frutos secos, vinosa, melaza, toffee. Muy compleja en boca recuerda a vinos añejados, Oporto o Madeira. De cuerpo medio a potente con carbonatación media es perfecta para acompañar una cena a los pies del Támesis.
Información Adicional
Estilo: Strong Ale
Alcº: 8,5%
Color: Ambar Profundo
IBU: 40

Descripción Fuller´s Vintage Ale 2018 Vintage Ale es la cerveza anual de edición limitada de Fuller, acondicionada en botella, hecha con ingredientes cuidadosamente seleccionados, una tradición que comenzó en 1997 y fue tan popular que ha continuado cada año desde entonces. Hoy en día, Fuller’s Vintage Ale ha aumentado el número de seguidores de entusiastas de la cerveza en el Reino Unido y en el extranjero. ¿Por qué? Porque esta cerveza especial es tanto un artículo de colección como una bebida bellamente elaborada. Se libera en cantidades limitadas de botellas numeradas y empaquetadas individualmente y se elabora con los mejores ingredientes disponibles cada año. Es una cerveza para ser apreciada y saboreada. Su mayor atributo, tal vez, es que Fuller’s Vintage Ale envejece como un buen vino o whisky: continuará mejorando con cada año que pasa, pero eso solo si puede resistirse a beberlo, por supuesto … https://www.fullers.co.uk/blog/beer-articles/vintage-ale-2018

ESTILO: Old Ale G.L: 8,5º COLOR: Café AROMA: Cognac y Toffee SABOR: Licor y especias. FORMATO: 500cc

Descripción Fuller´s Vintage Ale 2018

Fuller´s Vintage Ale 2018, es una celebración por las largas amistades con los cultivadores de lúpulo, comerciantes y malteaos del Reino Unido.

Elaborada exclusivamente con ingredientes de cosecha propia, levanta una copa por los héroes anónimos de la elaboración de cerveza británica.

Las notas de maracuyá pomelo y mango de la cerveza pueden ser sinónimos de los lúpulos del «nuevo mundo» de América y Australia, pero nuestra 22ª cosecha toma sus tentadores sabores tropicales de la variedad Olicana del Reino Unido, un brillante ejemplo del cultivo de lúpulo británico.

Junto con Olicana, han utilizado el lúpulo Ernest nacido en Kent una variedad que aporta notas del albaricoque, cítricos y especias a la infusión. También hay hierba, pino y Sabores terrosos por descubrir, de la clásica combinación de lúpulos Target, Goldings, Challenger y Northdown. Las maltas continúan con el tema de lo mejor de Gran Bretaña, y es natural dado que toda la cebada maltera de Fuller se obtiene en el Reino Unido. La edición de este año ve el regreso de la malta Maris Otter, una característica clave en muchas recetas de Vintage Ale de años pasados. Mientras tanto, la malta de cristal le da a la cerveza su rica dulzura de galleta. Como siempre, Vintage Ale 2018 se acondiciona en botella, por lo que los sabores seguirán desarrollándose con el tiempo. ¿Por qué no disfrutar del sabor mientras la cerveza es joven y nuevamente cuando ha madurado? Un brindis, tal vez, por los granjeros y cultivadores detrás de la gran cerveza británica. Srashina Usina.