search
clear
starstarstarstar_halfstar_border 3,54 
11.654 Ratings
Floris Kriek
Fruit Beer 3.6 º
Floris Kriek is a vibrant expression of the Fruit Beer style, built upon a soft, hazy wheat beer foundation. It presents a striking sensory profile dominated by the intense essence of wild sour cherries, providing a deep crimson allure. The aroma is a fragrant blend of fresh fruit and a distinctive almond-like nuttiness derived from cherry stones, adding unexpected complexity to the bouquet. On the palate, the experience is plush and sweet, balancing the creamy texture of the wheat malt with a refreshing, tart acidity. This interplay leads to a clean, slightly sour finish that highlights the authentic, balanced integration of real fruit.
Appearance. Deep ruby red with a slight haze from the wheat base. Features a dense, long-lasting pink head that leaves consistent lacing on the glass.
Aroma. High intensity of fresh, wild sour cherries dominates the profile. A notable nutty, almond-like secondary aroma emerges from the cherry stones. The malt presents as a faint, bready wheat character, while hop aroma is absent to allow the fruit to lead.
Taste. Initial flavors of sweet, ripe cherries are immediately met by a tart, acidic counterpoint. The wheat base provides a soft, bready structural support, while a subtle, woody nuttiness from the cherry pits adds depth. Bitterness is negligible, yielding to a balanced finish where fruit sweetness and refreshing acidity linger cleanly.
Mouthfeel. Medium-light body with a soft, slightly creamy texture from the wheat. Moderate to high carbonation provides a lively, effervescent mouthfeel. No alcohol warmth is present, ensuring high drinkability.
Sensory Profile.
Buy Floris Kriek in 2 shops
Venenum
Floris Kriek ( meggyes )...
Floris kriek flamand búzasör meggyel 30 % gyümölcstartalommal Alkoholtartalom: 3,6% Gyártó: ...Huyghe Sörfőzde (1654) Melle, Kelet-Flandria
1 Ft
Floris Kriek ( meggyes )... - Venenum 
1 Ft
Venenum products
Floris kriek flamand búzasör meggyel 30 % gyümölcstartalommal Alkoholtartalom: 3,6% Gyártó: Huyghe Sörfőzde (1654) Melle, Kelet-Flandria
Beerselection
Floris Kriek 0,33L
A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. A hagyományos sava ...avanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ezek a baktériumok és később ne befolyásolhassák az ...
Out of Stock
Floris Kriek 0,33L - Beerselection
Out of Stock
Beerselection products
Out of Stock - Beerselection
A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ezek a baktériumok és később ne befolyásolhassák az erjedést.
A savanyított sörhöz leggyakrabban használt mikrobák a Lactobacillus és a Pediococcus baktériumok, míg a Brettanomyces gomba szintén hozzáadhat némi savasságot a sörhöz.
A savanykás íz elérésének másik módszere a gyümölcsök hozzáadása, amelyek közvetlenül hozzájárulnak a szerves savakhoz, például a citromsav kialakulásához.
Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Savanyú sörök
Legyél sörszakértő YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli
A savanyított sörhöz leggyakrabban használt mikrobák a Lactobacillus és a Pediococcus baktériumok, míg a Brettanomyces gomba szintén hozzáadhat némi savasságot a sörhöz.
A savanykás íz elérésének másik módszere a gyümölcsök hozzáadása, amelyek közvetlenül hozzájárulnak a szerves savakhoz, például a citromsav kialakulásához.
Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Savanyú sörök
Legyél sörszakértő YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli
Buy Floris Kriek. Fruit Beer - Delirium - Brouwerij Huyghe - Belgium.
https://birrapedia.com/en/floris-kriek/p-hu/f-56378113f70fb534725af333