Firestone Walker Brewing Company Nitro Merlin

IL TOCCO DI MERLINO
Tutte le stout prodotte da Firestone Walker sono dedicate a “Merlin”, così come viene affettuosamente soprannominato il Mastro Birraio Matt Brynildson da Adam Firestone e David Walker. Questa particolare versione ha due caratteristiche che la rendono inconfondibile: la presenza di lattosio (lo zucchero del latte) e l’aggiunta di nitrogeno per dare la stessa sensazione della birra spillata a carboazoto. Il risultato è una birra con una schiuma estremamente cremosa e persistente e una sensazione vellutata in bocca, tutte caratteristiche che rendono ancora più evidente e inconfondibile il classico aroma delle Milk Stout.