Fermentaria Local Ramo Fractal

Ramo Fractal vive na intersecção entre vinho e cerveja, a ramificação da videira entrelaçada com o malte e o lúpulo, unidos em uma fermentação espontânea.
Com cor que desvia ao vermelho e aroma que converge aos antigos vinhos de mesa do Brasil.
Um conjunto que é maior que a soma das suas partes. No nariz temos notas rústicas da uva bordô com toda sua personalidade frutada e divertida, a memória afetiva do vinho da casa da avó, do sagu e do suco de uva.
Na boca, muitas camadas de sabor, texturas e efervescência, com final quente, cheio e acolhedor, perfeita para celebrar o final do ano.

Safra 2024
Garrafa 750mL
8,0% vol.