Effet Papillon Du Coq à L'Ane 2024 - Imperial Sour Au Moût De Raisin - BIO

Du Coq À L'Âne est un Imperial Sour au moût de raisin BIO à 10%vol. Cette recette présente une jolie robe dorée.

Au nez, les arômes sont complexes et envoûtants. On perçoit immédiatement des notes de fruits rouges mûrs accompagnées de saveurs délicates de raisin noir rappelant le merlot.

En bouche, l'attaque est vive, avec une acidité bien présente mais équilibrée. Les saveurs de fruits rouges explosent, suivies d'une belle rondeur apportée par le moût de raisin. On retrouve des notes de raisin bien mûr. La finale est longue laissant une sensation délicieuse avec des notes fruitées qui persistent.


Idée d'accord mets-bière :

Velouté de châtaigne

Tajine de poulet au miel & pain d'épice

Chabichou

Tarte tatin aux poires

Ingrédients :

Eau

Malts : Pilsen*, Wheat Malt*

Houblon : Nugget*

Adjonction : moût de raisin* : Merlot du Château Saintcrit - Florence Prud'homme

*Issus de l'agriculture biologique

Taux d'alcool : 10% vol 

Unité de vente : carton de 12 bouteilles 33cl

Nous vous proposons le code promo suivant pour que vous puissiez bénéficier de la remise sur votre propre assortiment :

" 12X33 " : -15% de remise pour l'achat d'au minimum 12 bouteilles 33cl

Brasserie Effet Papillon - brasserie artisanale Bordeaux Mérignac Gironde

La vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite. En accédant à nos offres, vous déclarez avoir 18 ans révolus.

Description Du Coq À L'Âne est un Imperial Sour au moût de raisin BIO à 10%vol.

Cette recette présente une jolie robe dorée. Au nez, les arômes sont complexes et envoûtants. On perçoit immédiatement des notes de fruits rouges mûrs accompagnées de saveurs délicates de raisin noir rappelant le merlot. En bouche, l'attaque est vive, avec une acidité présente mais équilibrée. Les saveurs de fruits rouges explosent, suivies d'une belle rondeur apportée par le moût de raisin. On retrouve des notes de raisin bien mûr. La finale est longue laissant une sensation délicieuse avec des notes fruitées et gourmandes qui persistent.

Idée d'accord mets-bière :

Velouté de châtaigne

Tajine de poulet au miel & pain d'épice

Chabichou

Tarte tatin aux poires

Ingrédients :

Eau

Malts : Pilsen*, Wheat Malt*

Houblon : Nugget*

Adjonction : moût de raisin* : Merlot du Château Saintcrit - Florence Prud'homme

*Issus de l'agriculture biologique

Taux d'alcool : 10% vol 

Unité de vente : bouteille 33cl

Nous vous proposons le code promo suivant pour que vous puissiez bénéficier de la remise sur votre propre assortiment :

" 12X33 " : -15% de remise pour l'achat d'au minimum 12 bouteilles 33cl

Brasserie Effet Papillon - brasserie artisanale Bordeaux Mérignac Gironde

La vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite. En accédant à nos offres, vous déclarez avoir 18 ans révolus.

Effectivement on passe du coq à l'âne! Ici l'âne c'est une Imperial Sour qui va te laisser un excellent souvenir! Une dinguerie qu'on est obligé de goûter quand on aime les bières atypiques! Une recette rare et éphémère à la robe dorée de notre insecte volant préféré, brassée avec du moût de raisin BIO, qui donne des arômes de fruits rouges mûrs, raisin noir, rappelant le merlot, à l'acidité bien présente. Avec un bon Chabichou, vous avez un bon combo coq et âne :)