4,03

3.064 Ratings

DOT Brew Pursuit of Juicy

Name: DOT Brew Pursuit of Juicy
Brand: Beer
SKU: 63f87bac1603dad3999da089
Rating: 4.03 (3064 reviews)

Imperial IPA 8.2 º

DOT Brew

Pursuit of Juicy is an opulent Double IPA that marries the tropical intensity of Citra, Mosaic, and Galaxy hops with a lush, grain-heavy base. Fermented with Vermont yeast, it yields a complex bouquet dominated by ripe peach, papaya, and succulent mango. The substantial addition of wheat and both flaked and malted oats creates a signature velvety texture that carries the high hop saturation with ease. Despite its 8.2% ABV, the beer maintains a super soft, sweet bitterness on the finish, expertly balancing the punchy New World hop character against a smooth, supportive malt backbone and a hint of barrel-rested complexity.

Appearance. Deep gold to light orange-copper in color. Exhibits a persistent, moderate-sized off-white head with dense lacing. Clarity is characterized by a significant haze or opacity due to the high protein content from wheat and oats.

Aroma. High intensity hop aroma featuring prominent notes of mango, papaya, and citrus from the Citra, Mosaic, and Galaxy additions. These are complemented by peach stone fruit esters from the Vermont yeast. A supportive, grainy, and slightly bready malt character is present in the background.

Taste. The palate is dominated by strong tropical fruit and citrus hop flavors, following the aroma. Malt flavor is low to moderate, providing a soft, bready foundation. Bitterness is firm but perceived as exceptionally smooth and lacking any harshness. The finish is medium-dry with a lingering, juicy hop aftertaste and a delicate sweetness that balances the bitterness.

Mouthfeel. Medium-full body with a notable creaminess and velvety smooth texture. Carbonation is moderate. A gentle, restrained alcohol warmth is present, reflecting the 8.2% ABV without any hop-derived astringency.

Sensory Profile.

Buy DOT Brew Pursuit of Juicy in 8 shops

Netherlands Drankenhandel van Gils

Dot Brew Persuit of Juicy

Beschrijving Dipa 44cl Ierland

4,39 €

Dot Brew Persuit of Juicy - Drankenhandel van Gils

4,39 €

Drankenhandel van Gils

Beschrijving

Dipa

44cl

Ierland

Netherlands Het Bierkwartier

Pursuit of Juicy

Dot Brew | Pursuit of Juicy | NEDIPA Een romige DIPA met veel tarwe, haver en een dubbele dosis Cit ...ra, Mosaic en Galaxy hop. Verwacht tropische aroma’s van perzik, papaja en mango, met een soepele body en een zachte, zoete bitterheid.

4,75 €

Pursuit of Juicy - Het Bierkwartier

4,75 €

Het Bierkwartier

Dot Brew | Pursuit of Juicy | NEDIPA

Een romige DIPA met veel tarwe, haver en een dubbele dosis Citra, Mosaic en Galaxy hop. Verwacht tropische aroma’s van perzik, papaja en mango, met een soepele body en een zachte, zoete bitterheid.

Netherlands Dorst

DOT Brew - Pursuit of Juicy

Dorst Craft Beer Shop heeft een grote collectie speciaalbier. Niet alleen uit Nederland maar craft b ...eer uit heel de wereld. Bestel nu online!

4,89 €

DOT Brew - Pursuit of Juicy - Dorst

4,89 €

Dorst

Dorst Craft Beer Shop heeft een grote collectie speciaalbier. Niet alleen uit Nederland maar craft beer uit heel de wereld. Bestel nu online!

Ireland Craft Central

Dot Brew Pursuit Of Juicy

For the hop lovin / haze crazin / New England followin / trendy folk. Yep we went there..... (had to ...t literally) of wheat / flaked & malt oats followed by a double helping of your favourite Citra / Mosaic / Galaxy ho ...

5,75 €

Dot Brew Pursuit Of Juicy - Craft Central

5,75 €

Craft Central

For the hop lovin / haze crazin / New England followin / trendy folk. Yep we went there..... (had to rest a bit in barrels first too, TO BE CONTINUED!)A DIPA fermented out with Vermont, feed a ton (not literally) of wheat / flaked & malt oats followed by a double helping of your favourite Citra / Mosaic / Galaxy ho

Netherlands Drankenhandel Leiden / Speciaalbierpakket.nl

DOT Brew Pursuit of Juicy DIPA

DOT Brew Pursuit of Juicy DIPA in blik is een NEDIPA van 8%.

Out of Stock

DOT Brew Pursuit of Juicy DIPA - Drankenhandel Leiden / Speciaalbierpakket.nl

Out of Stock

Drankenhandel Leiden / Speciaalbierpakket.nl products

Out of Stock - Drankenhandel Leiden / Speciaalbierpakket.nl

DOT Brew Pursuit of Juicy DIPA in blik is een NEDIPA van 8%.

Netherlands De Biersalon

DOT Brew Pursuit of Juicy

440ml · ...2% · ["IPA - Imperial / Double New England / Hazy"] ...

Out of Stock

DOT Brew Pursuit of Juicy - De Biersalon

Out of Stock

Out of Stock - De Biersalon

440ml · Ierland · 8.2% · ["IPA - Imperial / Double New England / Hazy"]

Netherlands Proost Craft Beer

DOT Brew Pursuit of Juicy

Pursuit of Juicy is een DIPA vol met granen, wat zorgt voor een lekker dik bier met een zachte afdro ...nk. DOT Brew uit Ierland heeft voor een hoprecept van Citra, Mosaic en Galaxy gekozen. Dit zorgt voor smaken van papaya en mango.

Out of Stock

DOT Brew Pursuit of Juicy - Proost Craft Beer

Out of Stock

Out of Stock - Proost Craft Beer

Pursuit of Juicy is een DIPA vol met granen, wat zorgt voor een lekker dik bier met een zachte afdronk. DOT Brew uit Ierland heeft voor een hoprecept van Citra, Mosaic en Galaxy gekozen. Dit zorgt voor smaken van papaya en mango.

Netherlands Beerdome

DOT Brew - Pursuit of Juicy

Hazy Double IPA with Citra, Mosaic and Galaxy, layered with peach, papaya and mango.

Out of Stock

DOT Brew - Pursuit of Juicy - Beerdome

Out of Stock

Out of Stock - Beerdome

Hazy Double IPA with Citra, Mosaic and Galaxy, layered with peach, papaya and mango.

Imperial IPA Ireland DOT Brew

Buy DOT Brew Pursuit of Juicy. Imperial IPA - DOT Brew - Ireland.

https://birrapedia.com/en/dot-brew-pursuit-of-juicy/f-63f87bac1603dad3999da089