Casita Brewing Company Home Sweet Home

Imperial Stout brewed with pecans, coffee, vanilla and cocoa nibs.

Beschrijving

Imperial Stout

A big, cozy Imperial Stout made with Pecans, Coffee, Vanilla, and Cocoa Nibs.

Alc. 10%

Inhoud 473 ml

Canned 29-11-2021

 

Geen artikelinformatie beschikbaar.

Nálunk újonnan bemutatkozó főzde a Casita, ezért szeretnénk a jelenlétüket megünnepelni ezzel a sörrel (IS)! Egy testes, robosztus Stout a Home Sweet Home, ami a pekándió, kávé, vanília és kakaóbab hozzáadásával készült.

Az Imperial Stout alkoholosabb, szárazabb, csokisabb a sima stouthoz képest, rendkívül gazdag, édes, telt malátajelleggel. A keserűség származhat pörkölt malátákból vagy komló hozzáadásából. Eredetileg az Orosz cári családnak szánták.

A Stout a porter szárazabb, sötétebb, testesebb erősebb leszármazottja. Színben nagyon hasonlóak, a stoutokban azonban sokkal több a karamellizált pörkölt maláta és a kávés ízvilág, valamint édeskésebbek is. A stout szó első ismert használata egy 1677-ben keltezett, az Egerton Manuscripts-ban talált dokumentumban, amely a sör erősségére utal. 1721-ben használták először a porter nevet egy pörkölt malátával készült sötétbarna sör leírására. A porterek hatalmas népszerűsége miatt a sörfőzők többféle erősségben készítették őket. Az erősebb, jellemzően 7 vagy 8 %-os alkoholtartalmú söröket "stout porter"-nek nevezték, így a stout és a porter története és fejlődése összefonódott.


Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Porterek és Stoutok közötti különbségek

Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli

Casita Brews | zwart | 47,3 cl | 10%