Casa Cervecera Ambulante Paloma Ambulante

La primer colaboración  que se hizo con Tequila @cascahuin @chavasr ; nos prestaron una barrica donde antes estuvo reposando cascahuin blanco. 
Nos pusimos a investigar sobre el origen de la Paloma, cóctel que inspiró para conceptualizar esta cerveza y que llega en el momento perfecto para recibir el calor de la primavera. 
Una gose de alta graduación, cáscara de toronja, sal y las complejas y deliciosas notas que le aporta la maduración en barrica.