Busa dei Briganti Klausenber Season 3

Klausenberg Season 3 di Busa dei Briganti è la Christmas Doppelbock ambrata da 8% vol che celebra l’inverno con un’anima profondamente natalizia: nel bicchiere è di colore ambrato intenso con riflessi ramati, limpida e avvolta da una schiuma beige fine e persistente. Realizzata con miele di castagno dei Colli Euganei e scorze di arancia, regala al naso un bouquet caldo e complesso di caramello, mou, crosta di pane, miele scuro, frutta secca e agrumi canditi, con eleganti suggestioni speziate. In bocca è corposa e morbida, la dolcezza maltata introduce note di biscotto, toffee e miele che si fondono con i richiami agrumati dell’arancia, mentre l’amaro resta contenuto e asciuga il finale insieme al delicato calore alcolico, rendendola una birra da meditazione perfetta per le serate fredde.