Browar Monsters Oi!ffice

Obiecane drugie piwko zostało ugotowane z przesympatycznym Michałem, nowym właścicielem szczecińskiego The Office – Craft Beer Pub. Tym razem ugotowaliśmy dla Państa Session Ipke. Taką nieco lżejszą niż klasyczne podejście hurtowni do tego stylu. Baling na poziomie 13% zbudowany ze słodu Heidelberg z delikatnym muśnięciem platków owsianych. Drożdże wypracowały 4,5% alkoholu zostawiając jedynie delikatne zmętnienie powodując, że piwo jest nieco bardziej rześkie niż hejzi ipka. Chmieliliśmy duetem idealnym: Galaxy + Sabro. To piwo bucha mandarynką, a charakterystyczny kokos, czy jak kto woli – aloes jest jedynie tłem.

Jak lubią mawiać piwowarzy – wyszło! Tak po prawdzie to nie wyszło, tylko zostało tak zaprojektowane, że musiało być dobre.