Brouwerij Kees Caramel Fudge Stout Barrel Aged Cognac (2023)

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Dolce   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 23   Voto RateBeer 98 / 100 Sottostile Imperial / Double Pastry Stout   Stile Imperial Stout IBU 45   Temperatura di servizio 14/16°C Formato Lattina 33cl   Extra Barrel Aged Allergeni Orzo La Caramel Fudge Strout in questa versione è stata fatta invecchiare per almeno 8 mesi in botti che precedentemente contenevano Cognac. Intensa e robusta, questa Imperial Stout si presenta nera con schiuma color nocciola. Gusto ed aroma vanno di pari passi, in questa birra percepiamo note di cacao in polvere, malto tostato, vaniglia, frutti rossi, sfumature di legno di quercia e sentori più alcolici di Cognac in background. Una bevuta appagante, piena e morbida.