Brouwerij 3 Fonteinen 3 Fonteinen Oude Geuze Platinum Blend

Stile: Oude Geuze
Formato: 37 cl
Data imbottigliamento: 2021
ABV: 6,7%

Stile: Oude Geuze
Formato: 75 cl
Data imbottigliamento: 2021
ABV: 6,9%

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Acidulo   Tipo di fermentazione Fermentazione spontanea Gradi Plato 15   Voto RateBeer 100 / 100 Sottostile Lamic - Geuze   Stile Lambic Temperatura di servizio 5/9°C   Formato Bottiglia 37.5cl Allergeni Orzo, Frumento Una miscela di diversi Lambic provenienti da botti diverse ed annate diverse, alcune prodotte con cereali autoctoni della zona del birrificio. Come tutte le birre Lambic è un prodotto elegante ma allo stesso tempo rustico, che subisce continue evoluzioni nel corso della sua maturazione che avviene anche in bottiglia. Dal colore dorato naso e palato sono invasi da note tart, sentori acetici e di cantina; percepiamo sfumature agrumate e citriche ben in equilibrio con i sentori più legnosi e minerali tipici di questo stile. Una birra da non perdere per i veri amanti di questi stile, spiccata acidità e finale secco.