BrewDog OverWorks Cosmic Crush Raspberry

Overworks Cosmic Crush Raspberry, Sour Ale rifermentata con lamponi e affinata in botte.

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Acidulo   Tipo di fermentazione Fermentazione spontanea Gradi Plato 13   Voto RateBeer 90 / 100 Stile Sour / Wild Ale   Temperatura di servizio 5/8 °C Formati disponibili Bottiglia 33cl, Bottiglia 50cl   Allergeni Orzo Scottish Sour realizzata con lieviti selvaggi, fatta fermentare con aggiunta di lamponi ed invecchiata in botti di Sangiovese, vino rosso dell'Emilia Romagna. Dal colore rosso rubino i sentori sono pungenti, con in evidenza sia al naso che al palato ricche note di lampone ben in equilibrio con i sentori più aciduli conferiti dai lieviti e le note tannine e legnose date dal passaggio in botte.

Produttore: BrewDog Stile: Sour-Wild Ale Sapore: Acidulo Grado Alcolico: 5,80%

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