Brauerei Gutmann Dunkles Alkoholfreies Hefeweizen

Das Problem vieler alkoholfreier Braustücke ist, dass es ihnen oft an Substanz fehlt. Sie sind milde, verwässerte und blasse Imitationen richtigen Bieres und sie haben keine Ecken und Kanten, keinen Charakter. Zumindest war das früher so. Heute nehmen sich mehr und mehr talentierte Brauer:innen der Thematik an und haben die Entwicklung neuer Techniken deutlich vorangebracht. Mittlerweile gibt es spezielle Hefen, die bei der Fermentierung keinen Alkohol produzieren, sodass dem Sud nicht im Nachhinein der Alkohol entzogen werden muss. Und es gibt nicht mehr nur alkoholfreies Pils, sondern eine ganze Bandbreite unterschiedlicher Kreationen, die jeden Geschmack abdecken.

Neben IPA, Kellerbier, Ale und Radler ohne Umdrehungen zählen alkoholfreie Weißbiere definitiv zu unseren persönlichen Favoriten. Wir haben einige erfrischende, isotonische und absolut köstliche Exemplare im Angebot, darunter auch das dunkle alkoholfreie Weizen aus dem Hause Gutmann.

Die Expert:innen für klassische Weißbiere aller Art haben sich ein kräftiges, cremiges und vollmundiges Weizen ausgedacht, dem außer Alkohol absolut nichts fehlt. Ihr Bier fließt in einem dunklen Kastanienbraun ins Glas, krönt sich mit einer elfenbeinfarbenen Schaumkrone und hat weniger als 0,5 % Alkoholgehalt. Vier verschiedene Malze verleihen dem Braustück seine stattliche Statur und die schmackhafte Sinfonie aus Röstaromen, Karamellnoten, reifer Banane und würziger Nelke.

Bei wohl temperierten 5 °C ein Hochgenuss!

Brauerei Gutmann - Dunkles Hefeweizen Alkoholfrei mit Dinkel 

Die Brauerei Gutmann hat sich auf die obergärige Brauweise und auf das Brauen traditioneller Weissbiere spezialisiert und bietet derweilen eine breites Angebot unterschiedlicher Hefeweizen in ihrem Sortiment an. Neben Saisonsorten wie dem Gutmann Weizenbock Hell findet man ein gute Palette ganzjährig verfügbarer Sorten. Das neueste aus dem Hause Gutmann ist das Gutmann Dunkles Hefeweizen Alkoholfrei mit Dinkelmalz. Das passende Malz liefert die eigene Landwirtschaft zur Verarbeitung in eigener Mälzerei. Braumalz in Perfektion aus dem Hause Gutmann. Das Dunkle Hefeweizen Alkoholfrei begeistert vorweg durch die typische Schaumkrone im Weissbierglas, ein traumhafter Anblick! Der Geruch ist eine Mischung aus reifer Banane und leichten Röstaromen, der aus dem Einsatz von Dinkel und Röstmalz resultiert. 

Das Gutmann Dunkle Hefeweizen Alkoholfrei bietet im Trunk feine Röstaromen und dezente Schokoladennoten, die zu einem bananigen Ende kommen. Ein köstliches Bier und nebenbei bemerkt besonders isotonisch und mineralienreich. Unbedingt probieren! Weitere Infos zum Gutmann Dunkles Hefeweizen Alkoholfrei LMIV (EU): Brauerei Gutmann , Am Kreuzberg 1, 85135 Titting (D) Pfand (Mehrweg): 0,08 Euro Allergene: Dinkelmalz, Gerstenmalz, Weizenmalz Saison: ganzjährig Zutaten: Dinkelmalz, Gerstenmalz, Gährungskohlensäure, Hefe, Hopfen, Wasser, Weizenmalz Glasempfehlung: Weizenglas Inhalt je Flasche: 0,5 Liter Brennwert: 106kJ/25kcal Eiweiß: 0,5g pro 100 ml Kohlenhydrate: 5,2g pro 100ml davon Zucker: 3,5g pro 100 ml Fett: 0,0g pro 100ml davon gesättigte Fettsäuren: 0,0g pro 100ml Salz:

Gutmann Dunkles Alkoholfreies Hefeweizen mit Dinkel - ursprünglicher Weizenbier-Genuss ohne Alkohol

The problem with many alcohol-free brews is that they often lack substance. They are bland, watered ...

 

 

Balanced caramel and roasted aroma with a fine yeast note. Particularly spicy and typical of beer. Original wheat beer enjoyment without alcohol    

Rich in tradition and flavour,  Gutmann Hefe Dunkle Alcohol Free  is a masterfully brewed dark wheat beer that delivers the full-bodied character of a classic Dunkelweizen—without the alcohol. Crafted using the brewery’s original artisanal process, this 0.5% ABV beer is a standout for those seeking depth and complexity in an alcohol-free brew.

Tasting Notes: Appearance:  Hazy chestnut brown with a creamy, tan head. Aroma:  Toasted malt, banana, clove, and hints of caramel and dark bread. Flavour:  Smooth and malty with notes of roasted grain, subtle spice, and a touch of sweetness from spelt malt. Mouthfeel:  Medium-bodied with a soft, velvety carbonation and a clean, refreshing finish.

This beer is perfect for fans of traditional German brewing who want to enjoy the richness of a Dunkel without the alcohol. Whether paired with hearty meals or enjoyed on its own,  Gutmann Hefe Dunkle Alcohol Free  is a satisfying and flavourful choice.