Brasserie Dubuisson Bush De Charmes

Schön gelbe Farbe, gekrönt von einer beachtlichen, duftig weissen Schaumhaube
Explosive Aromen nach weissen und gelben Früchten mit blumigen und zitrusfruchtigen Anklängen sowie weinigen Noten, die dem Chardonnay zu verdanken sind

Bush de Charmes, gastronomic prestigious beer brewed by Dubuisson brewery in Belgium. Fast delivery in Switzerland.

Hugues Dubuisson est toujours à la recherche de produits extraordinaires. C'est dans cet esprit qu'il a eu l'idée d'élever la Bush Blonde dans des fûts de chêne, qui avaient été utilisés pour conserver du vin blanc de Bourgogne, plus précisément le célèbre Charmes Meursault. La brasserie a donc acheté 13 de ces fûts de 228 litres pour produire sa Bush de Charmes. Grâce à ce procédé exceptionnel, la Bush de Charmes offre un goût extraordinairement riche sur le palais.La Bush de Nuits a été lancée en 2008. Il s’agit dans ce cas de faire mûrir la Bush de Noël pendant 6 à 9 mois dans des foudres de bois ayant contenu du Bourgogne de Nuits-St-Georges. La bière est ensuite soutirée en bouteille 75cl et placée en chambre chaude pour une troisième refermentation. Le résultat final est tout à fait étonnant, une véritable bière de caractère, à la robe légèrement éclaircie, qui dégage des arômes particuliers subtilement vineux et qui offre une bouche qui rapproche du vin…