Brasserie Cantillon St Lamvinus (2024)

Merlot & Lambic in perfekter Harmonie Saint Lamvinus wird mit handverlesenen Merlot-Trauben veredelt und anschließend auf Bordeaux-Fässern gereift. Das Ergebnis: ein komplexes Lambic mit Weincharakter, Tanninstruktur und einer samtigen Fruchtsäure. Tiefrot im Glas, intensiv im Geschmack – eine Verschmelzung von Naturwein und spontanvergorenem Bier.